الامارات
الامارات
أحدث الأخبار
  • 10:05 . نجاة قائد الجيش الصومالي بعد انفجار سيارة ملغومة في العاصمة... المزيد
  • 07:31 . أعلى محكمة في البحرين تؤيد إعدام اثنين من النشطاء... المزيد
  • 07:30 . 8 نصائح للتخلص من دهون "الكرش"... المزيد
  • 03:45 . انفجار ثم حريق هائل يضرب سفينة حربية أمريكية ويوقع ضحايا... المزيد
  • 03:45 . صحيفة بريطانية: دعوى تتهم بن سلمان بالتجسس على هاتف بيزوس... المزيد
  • 11:24 . تونس.. "النهضة" تكلّف الغنوشي بالتفاوض حول تشكيل حكومة جديدة... المزيد
  • 11:22 . الحوثي: نملك بنك أهداف حيوية في الإمارات وتل أبيب... المزيد
  • 10:49 . باريس يحدد موعد التفاوض مع برشلونة على إعادة نيمار... المزيد
  • 10:49 . الهند تطالب بإحباط أي تحدٍ لحظر التطبيقات الصينية... المزيد
  • 10:49 . الكويت: خلافات حول خطة التحفيز الاقتصادي المسربة... المزيد
  • 10:11 . باحثون: نصف العالم يفتقر الوصول إلى بيانات تلوث الهواء... المزيد
  • 10:10 . إشبيلية يضمن عمليا التأهل لدوري الأبطال وبقاء إيبار وليجانيس يتشبث بالأمل... المزيد
  • 10:09 . دراسة: فيروس كورونا يصيب خلايا القلب ويتكاثر فيها... المزيد
  • 10:05 . أمريكا تدرس خيارات محدودة للتعامل مع الصين بسبب هونج كونج... المزيد
  • 10:04 . السودان يلغي "حد الردة" ويقنن تناول غير المسلمين للخمور ويجرم التكفير... المزيد
  • 10:04 . أيهما أفضل الحليب الخام أم غير المبستر؟... المزيد

لهذا السبب يجب تخزين التفاح في الثلاجة

تعبيرية
وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 04-06-2020

 

كشف خبراء فاكهة أستراليون أنه يجب حفظ التفاح في الثلاجة بمجرد إحضاره إلى المنزل من السوبر ماركت ليبقى طازجاً لوقت أطول.

ويفضل الكثيرون عادة حفظ التفاح بدرجة حرارة الغرفة في وعاء فاكهة، لكن الثلاجة تقلل من سرعة النضج، وتضمن الحفاظ على مذاق أفضل للفاكهة بعد فترة طويلة من الشراء.

وقال خبراء موقع Aussie Apples "نشجع بائعي التجزئة والمستهلكين بشدة على التعامل مع التفاح بعناية وتخزينه في مكان بارد، ويفضل في الثلاجة فالتخزين البارد يحافظ على التفاح طازجاً تقريباً كما كان عند شرائه".

وأضاف المنشور "عندما تحضر التفاح إلى المنزل، احتفظ به دائماً في الثلاجة ليبقى طازجاً لفترة أطول. وإذا كنت تفضل الاحتفاظ بالتفاح في درجة حرارة الغرفة، فأخرج بعض الحبات من الثلاجة وضعها في وعاء الفاكهة في الصباح وستكون جاهزة للأكل بعد وقت قصير".

ولتجنب تحول لونها إلى البني بعد قطع حبات التفاح، ينصح بفركها بالليمون أو الأناناس أو عصير البرتقال، فالحموضة في ثمار الحمضيات تبطئ عملية الأكسدة، كما تعطيها مذاقاً شهياً عند تناولها.

وبالمثل ستبطىء الأوعية محكمة الإغلاق تلف التفاح، ولكن تجنب قدر الإمكان تقطيع تفاحة قبل تناولها.

ووفقاً للخبراء، يمكن أن تبقى حبات التفاح المخزنة بشكل صحيح طازجة في الثلاجة لمدة شهر إلى شهرين، وما بين 10 إلى 12 شهر في المجمدة، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية.