الامارات
الامارات
أحدث الأخبار
  • 09:01 . حركة النهضة الإسلامية: تونس لا تعيش أزمة سياسية... المزيد
  • 08:22 . طبيب بارز: فيروس كورونا فقد قوته واختفى إكلينيكيًّا من إيطاليا... المزيد
  • 07:19 . بزعم "المناصحة".. أبوظبي تتعنت بالإفراج عن معتقلي رأي انتهت محكومياتهم... المزيد
  • 06:55 . واشنطن بوست: أيام الغضب الأمريكية سببها رئيس يحرض على العنصرية والعنف... المزيد
  • 03:17 . إمارة الشارقة تسوق لسندات لأجل 7 سنوات... المزيد
  • 01:19 . الأمم المتحدة: الطرفان المتحاربان في ليبيا يتفقان على محادثات هدنة... المزيد
  • 11:16 . تحذير سعودي بشأن معقم لليدين صنع بالإمارات... المزيد
  • 11:13 . قبرص تتعهد بتكاليف رحلة أي سائح يصاب على أراضيها بكورونا... المزيد
  • 11:09 . عودة الدوري الإسباني في 11 يونيو بدربي الأندلس.. وهذه مواعيد مباريات مدريد وبرشلونة... المزيد
  • 07:16 . طائرات مجهولة تقتل 19 عنصرا من «الميليشيات الإيرانية» في البوكمال... المزيد
  • 07:13 . بعد 7 أشهر.. إيران تقر بمقتل 230 شخصا في “احتجاجات الوقود”... المزيد
  • 07:10 . قطر توافق على تعيين أول سفير للسودان بعد الثورة... المزيد
  • 07:08 . مع تخفيف القيود.. صعود شبه جماعي لبورصات الخليج... المزيد
  • 07:04 . 775 مواطناً عاملاً في الجمعيات التعاونية بنسبة 5.9%... المزيد
  • 07:01 . الحمادي تنازل عن نصف مليون درهم أملاً في مقعد أساسي.. واكتفى بـ 4 لقاءات فقط... المزيد
  • 06:59 . محمد بن راشد يعتمد قانون حماية البيانات لمركز دبي المالي العالمي... المزيد
أرشيفية

القهوة تهدد بإزاحة الشاي عن قمة المشروبات الساخنة

وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 31-01-2020

تكشف الإحصائيات في الغرب، وفي بريطانيا بشكل خاص، عن تراجع معدلات استهلاك الشاي مع اتجاه الشباب نحو القهوة.

وتأثرت بهذا التراجع شركات كبرى مثل "بي جي" وليبتون، في حين بدأت شركة "يونيليفير" المالكة لـ"بي جي" الأكبر في العالم، بالتخطيط للتخلي عن قطاع إنتاج الشاي الأسود لهذا السبب، وإلى جانب القهوة، يميل الاستهلاك أيضا نحو شاي الأعشاب بنكهات مختلفة.

ونقلت صحيفة الغارديان عن المدير التنفيذي لشركة يونيليفير؛ أن مستهلكي الشاي الأسود أصبحوا الآن من كبار السن ويستهلكون كميات أقل، موضحا أن عمال البناء التقليديين الذي اعتادوا شرب الشاي يتجهون الآن لتجربة مشروبات أخرى، حيث تعلن الشركات المنتجة لمشروبات الأعشاب عن فوائد ومزايا إيجابية لمنتجاتها، من الحصول على نوم جيد خلال الليل، إلى الطاقة الضرورية لصحة جيدة.

وتمثل استراحة الشاي في بريطانيا تقليدا على مدى أكثر من 200 سنة، بحسب جمعية الشاي في المملكة المتحدة. وتؤكد الجمعية أن الشاي ما زال المشروب الساخن الأول في بريطانيا، بمعدل 100 مليون كوب يوميا. لكن معدل استهلاك القهوة يشهد ارتفاعا متزايدا، ووصل إلى 95 مليون كوب يوميا، بحسب جمعية القهوة البريطانية.

ويمكن تتبع بدء استخدام الشاي في بريطانيا إلى عام 1658، عندما تم طرح أول إعلان عن هذا المشروب في لندن، حيث تم الإعلان عن أن "مشروبا صينيا يسمونه الصينيون تشا، وأمم تاي الأخرى تسميه تي" أصبح متوفرا في محل القهوة في المدينة.

أما الشاي المعبأ في مظاريف فقد بدأ استخدامه في بداية القرن العشرين. واليوم يصل معدل استخدام هذا الشكل إلى 96 في المئة من أكواب الشاي المستهلكة في بريطانيا.

وتشير الدراسات إلى انخفاض قيمة مبيعات الشاي بأنواعه في بريطانيا إلى 565 مليون جنيه إسترليني، بانخفاض قدره 2 في المئة على مدى العامين الماضيين. ويستحوذ الشاي الأسود على 360 مليون جنيه