الامارات
الامارات
أحدث الأخبار
  • 10:29 . المال العام الضحية الأقل قيمة في الإمارات.. عمليات احتيال أم أخطاء فنية؟!... المزيد
  • 10:21 . صحيفة إيطالية: النجم الأوروغوياني كافاني مطلوب للعب في الإمارات... المزيد
  • 10:21 . "أملاك للتمويل" تتعثر من إتمام تنفيذ اتفاق إعادة هيكلة الديون... المزيد
  • 09:40 . تثبيت أسعار الوقود في الدولة للشهر الثالث على التوالي... المزيد
  • 09:40 . استطلاع: المغربي بادو الزاكي أفضل حارس في تاريخ الكرة الإفريقية... المزيد
  • 08:37 . الحكومة الإيطالية تسمح بعودة منافسات الدوري والكأس... المزيد
  • 08:36 . بلومبيرغ: فرنسا تعترض ناقلة بعقد إمارتي في طريقها لتحميل نفط من ليبيا... المزيد
  • 08:35 . واشنطن ترصد 3 ملايين دولار مقابل رأس وزير إعلام تنظيم الدولة... المزيد
  • 08:35 . "نيورك تايمز": واشنطن تصادق على صفقة لتحديث منظومات "باتريوت" بالكويت... المزيد
  • 08:35 . المكسيك..11 قتيلًا في تبادل لإطلاق النار بين عصابات المخدرات... المزيد
  • 06:33 . موقع روسي يزعم: توتر متصاعد بين أبوظبي ودبي عقب أزمة كورونا... المزيد
  • 06:31 . تعيين أول قاضية محجبة في بريطانيا... المزيد
  • 06:31 . "الشارقة" يتعاقد مع حارس المرمى "درويش"... المزيد
  • 06:30 . مخزونات الخام ونواتج التقطير الأمريكية تقفز في أحدث أسبوع... المزيد
  • 06:29 . ناشط يكشف طريقة جهاز أمن الدولة مع معتقلي الرأي وذويهم... المزيد
  • 06:29 . إعلام أبوظبي يكشف عن اتفاق وشيك على لوقف إطلاق النار في اليمن... المزيد
أرشيفية

باحثون: اللحوم المصنعة تضاعف خطر الإصابة بسرطان الثدي

وكالات – الإمارات 71
تاريخ الخبر: 04-10-2018

كشفت دراسة بريطانية موسعة أن أكل اللحوم المصنعة -مثل لحم الخنزير المقدد والنقانق- مرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي .

وحذر باحثون من أن تناول اللحوم المصنعة قد يزيد من خطر الإصابة بمرض سرطان الثدي.

وبحسب موقع " بي بي سي " العربي فقد خلصت مراجعة لدراسات سابقة إلى أن معدلات الإصابة بالمرض بين النساء اللاتي يتناولن مستويات عالية من اللحوم المصنعة تزيد بنسبة 9  بالمئة مقارنة مع من يتناولن كميات أقل.

وأيدت الدراسة نتائج بحثية سابقة لمنظمة الصحة العالمية قالت إن اللحوم المصنعة تسبب الإصابة بمرض السرطان.

وأوصى خبراء بالحذر بشأن النتائج، وقالوا إن الخطر الفعلي على السيدات "صغير جدا".

وتظهر هذه المراجعة، التي تضمنت بيانات ما يزيد على مليون امرأة، وجود علاقة بين استهلاك اللحوم المصنعة وخطر الإصابة بسرطان الثدي، لكنه من غير الواضح إذا كانت هذه اللحوم تسبب ذلك بالفعل.

وتضمنت الدراسات، التي بلغ عددها 15 دراسة في هذا التحليل، تعريفات مختلفة لأعلى حد من الاستهلاك.

وبينما صنّفت دراسة بريطانية الاستهلاك عاليا إذا تجاوز 9 غرامات يوميا، رفعت دراسات أخرى المستويات عن هذا المعدل.

وخضع الباحثون في معظم هذه الدراسات الطعام الذي أشارت إليه المشاركات للملاحظة والمتابعة لمعرفة إذا كان ذلك يسبب سرطان الثدي.

وتكمن المشكلة في أن اللواتي يتناولن كميات مختلفة من اللحوم المصنعة، ربما يمارسن أنشطة أخرى تفسر التباين في احتمال الإصابة بسرطان الثدي.

وتصاب 14 من مجموعة 100 امرأة في بريطانيا بسرطان الثدي في مرحلة من مراحل العمر.

وبعد رفع نسبة الإصابة المحتملة بواقع 9 في المائة، فإن ذلك يعني زيادة إضافية بواقع حالة إصابة لكل 100 امرأة.

ويقدّر مركز بحوث مكافحة مرض السرطان في بريطانيا أنه يمكن تجنب نحو 23 في المائة من حالات الإصابة بسرطان الثدي.

كما يقدّر المركز أن نحو 8 في المائة من حالات الإصابة تحدث نتيجة زيادة الوزن والبدانة، في حين يتسبب شرب الكحول في إصابات بنسب مماثلة.

وقال المشرفون على هذه الدراسة، التي نشرتها الدورية الدولية لبحوث السرطان، إن العلاقة التي رصدوها تتعلق فقط باللحوم المصنعة، وليس اللحوم الحمراء.

اللحوم المصنعة هي عبارة عن لحوم خضعت لمعالجة بغية تمديد فترة صلاحيتها أو تغيير مذاقها عن طريق تدخينها أو تحسينها أو تمليحها أو إضافة مواد حافظة.

وتشمل هذه القائمة لحوم الخنزير المملحة والنقانق والهوت دوج والسلامي واللحوم البقرية المعلبة ولحوم الخنزير المدخنة.